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Festa Anos 80: O que servir?

Juarez_ChefAtendendo a pedidos, aqui vão algumas dicas deliciosas para você preparar o cardápio da sua Festa Anos 80. O nosso blog agora tem um consultor oficial de receitas para festa, formado em Gastronomia. Então, mande suas dúvidas para a gente!

Cardápio Anos 80

A mais queridinha das festas temáticas hoje em dia é a dos Anos 80. A década atrai cada vez mais a atenção de quem quer comemorar com estilo seu aniversário e até mesmo sua festa de casamento. As dúvidas de quem quer preparar uma festa digna dos anos 80 são grandes: O que vestir? O que tocar? Como decorar? E principalmente, o que servir? Para todas as outras já demos dicas aqui no blog, agora vamos abordar, com detalhes, os pratos comuns da época!

bolo_salgado_de_frango- Sanduíches:

O sanduíche de atum em pão de forma era muito comum nas festas dos Anos 80 e 90. Simples e bastante saboroso, dividia a cena com o sanduíche de carne louca, também muito popular na época e ainda encontrado hoje em algumas festas. Outro prato que sempre estava presente era o bolo salgado de pão de forma. Os recheios eram os mais diversos: frango, atum, embutidos, como salame, e com bastante maionese.

- Petiscos:

Sacanagem – assim era conhecido o petisco mais popular dos anos 80, servido espetado em palitos numa bola de alumínio. sacanagem_petiscoOs ingredientes do petisco eram os mais variados: salsicha, cenoura, queijo, azeitona, frios, pimentão. Em cada festa havia uma receita diferente. As barquetes com salada de maionese e as batatas bolinha (em conserva) também faziam grande sucesso.

Já a decoração das mesas ficava por conta dos docinhos: o brigadeiro (servido da maneira tradicional, em forminhas de papel envolto em granulado), o beijinho, cajuzinho e o bicho de pé. Nas festas infantis, também se usavam baleiros de alumínio decorados com de balas de coco.

Confira nos links algumas das receitas:

Sanduíche de carne louca
Bolo salgado
Batatas bolinha

Agradecimento: Juarez Justo - consultor gastronômico e personal chef

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39 Comentarios sobre “Festa Anos 80: O que servir?”

  1. Festinha beto

  2. Gostaria que me enviassem cardapio para festa dos anos 60,70,80 para uma aniversariante que ira fazer 70 anos. E algumas dicas para este evento

  3. Olá Rosária! Estamos preparando um artigo sobre Festa Anos 60… Aguarde!

  4. adorei as dicas

  5. A festa anos 80 também serve salgadinhos como coxinha, bolinho de queijo e etc…
    preciso de mais dicas de comidas.

  6. Ola
    td bem?
    Gostaria de algumas dicas de que servi num festa de aniversario de 80 anos..
    Obrigada

  7. Olá, eu estou pensando em fazer uma festa dancing days, epoca 70/80, vc teria como me dar mais informações de comidas. Bebidas etc.
    Agradeço

  8. Olá Rosane! Neste link você encontra mais dicas do que servir http://www.dicasparafestas.com.br/blog/festa-anos-80-bebidas

  9. OLA GOSTARIA DE SABER SE POSSO SERVI TAMBEM COXINHAS SALGADOS DIVERSOS E UM ANIVERSARIO  DE CASAMENTO QUERO FAZER COM O TEMA ANOS 80PODERIA ME PASSAR MAIS DICAS DE CARDAPIO
     

  10. Olá Osmar! Pode sim… sirva coxinhas, empadinhas e outros petiscos! #ficaadica

  11. gostei muito das receitas,quando eu tenho um tempinho antes do show,eu sempre como um sandiche de atum.E MUITO BOM.
    Amo todos voces meus fãs,beijo de Paula Fernandes.

  12. Vou fz um jantar de aniversário, com base nos anos 70 e 80 o que servir de entrada, prato principal e sobremesa.?
    A decoração para quem vai completar 50 anos .?
    Onde posso encontar material para decoração desta época .?
    Agradeço desde já.

  13. Olá Ivete! A entrada pode ser o bolo salgado que falamos no texto. E de sobremesa os docinhos de festa, como cajuzinho e bicho de pé. Neste site você encontra toda a decoração anos 80 http://www.magazine25.com.br/magazine25/interface/dept.asp?template_id=163&departamento=festa-anos-80&dept_id=26153
    Abraço

  14. Gostaria que me enviassem cardapio para festa dos anos 60,70,80 para uma aniversariante que ira fazer 70 anos. E algumas dicas para este evento

  15. Vou fazer 50 anos e vou fazer uma festa tipo “debutante” com 49 mulheres dançando valsa…kkkk e gostaria de dicas sobre o que servir e decoração sobre o tema dos anos 80….
    Desde já agradeço e aguardo.

  16. Olá Nildinha! Confira as dicas neste link http://www.dicasparafestas.com.br/blog/festa-anos-80-parte-2

  17. Boa tarde,tenho uma festa Temática dos Anos 80 e não sei o que usar,gostaria de uma dica de vcs,obrigado

  18. Olá Sandra! Confira neste post algumas dicas http://www.dicasparafestas.com.br/blog/festa-anos-80

  19. Oi boa noite,
    estou preparando uma festa para uma senhora de 80 anos e será servido um jantar gostaria de uma sugestão de cardapio para o jantar.

  20. Olá Alessandro! O ideal é servir comidas leves e de fácil digestão, como saladas e uma massa. #ficaadica

  21. Bom dia. Gostaria que enviassem sugestões e dicas para cardápio para festa de 40 anos, com o tema anos 70. Desde já agradeço. Gleys.

  22. Olá Gleys! Vamos preparar um artigos especial com esta dica. Aguarde!

  23. Vou fazer uma festa anos 80 PR meu esposo o que posso servi.

  24. Olá Vania! Confira mais dicas neste link http://www.dicasparafestas.com.br/blog/festa-anos-80-bebidas/faca-voce-mesmo/

  25. quero fazer minha festa de 25 anos,no tema dos anos 80..Mas não sei o que servir,nem vestir..

  26. Olá! em maio vou completar 51 anos e pretendo fazer uma festa anos 70 e gostaria de saber o que servir , tipo de  bolo  e as  bebidas.
    Poderia me ajudar? Fico aguardando um contato
    obrigada

  27. Queria que vcs me ajudassem to com muita  duvida no que servir como prato principal no jantar anos 80.

  28. Olá! Algo bem anos 80 são pratos à moda Califórnia, como peru e lombo! #ficadica

  29. Olá Roseli! Neste link vc pode conferir todas as dicas para festa anos 70 http://www.dicasparafestas.com.br/blog/tag/anos-70/

  30. boa noite. estou responsável para organizar a festa dos pais na igreja.
    estou pensando em fazer um festa anos 80
    gostaria de saber o que podemos fazer para vender e um cardápio para o jantar.obrigada..Deus abençoe .Paz e Bem…

  31. Olá Isabel! O ideal é seguir o cardápio anos 80 que apresentamos. Mas você também pode complementar com alguns itens de quermesse, como pipoca, algodão doce e hot dog. #ficaadica

  32. Minha mae vai fazer 80  anos em setembro  gostaria de fazer uma janta para 150 pessoas e que nao saisse muito  caro e fosse pratico ,gostaria que me ajudasse me dando algumas dicas por favor.
     

  33. Olá Neiva! Neste link vc pode conferir diversas dicas de tipos de cardápio para sua festa http://www.dicasparafestas.com.br/blog/tag/cardapio/

  34. gostaria de dicas de cardápio para oniversario de 80 anos do meu sogro


     

  35. Olá Regina! Nossa sugestão é preparar coisas lights e saudáveis, como saladas, sucos e uma carne leve.

  36. Olá, ano que vem completo 55 anos, e qquero fazer uma festa Os embalos de sabado a Noite – Dancing Days – que foi a melhor época que vivi. Gostaria de dicas para decoração e cardápio.
    Bjs e obrigada.

  37. Olá Loren! Você pode conferir dicas para festa anos 70 neste link http://www.dicasparafestas.com.br/blog/festa-anos-70/aderecos-para-festa/
    Abraço

  38. Gostaria de saber quais docinhos que tinham em festa de casamento nessa época

  39. Oi Janaina! Nos Anos 80, os docinhos servidos em Festas eram o brigadeiro, que era servido da maneira tradicional, o beijinho, cajuzinho e o bicho de pé. Já nos anos próximos da década de 90, eram muito comum servir docinhos coloridos, em formato de fruta.
    Abraços

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