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Festa Anos 80: O que servir?

Juarez_ChefAtendendo a pedidos, aqui vão algumas dicas deliciosas para você preparar o cardápio da sua Festa Anos 80. O nosso blog agora tem um consultor oficial de receitas para festa, formado em Gastronomia. Então, mande suas dúvidas para a gente!

Cardápio Anos 80

A mais queridinha das festas temáticas hoje em dia é a dos Anos 80. A década atrai cada vez mais a atenção de quem quer comemorar com estilo seu aniversário e até mesmo sua festa de casamento. As dúvidas de quem quer preparar uma festa digna dos anos 80 são grandes: O que vestir? O que tocar? Como decorar? E principalmente, o que servir? Para todas as outras já demos dicas aqui no blog, agora vamos abordar, com detalhes, os pratos comuns da época!

bolo_salgado_de_frango- Sanduíches:

O sanduíche de atum em pão de forma era muito comum nas festas dos Anos 80 e 90. Simples e bastante saboroso, dividia a cena com o sanduíche de carne louca, também muito popular na época e ainda encontrado hoje em algumas festas. Outro prato que sempre estava presente era o bolo salgado de pão de forma. Os recheios eram os mais diversos: frango, atum, embutidos, como salame, e com bastante maionese.

- Petiscos:

Sacanagem – assim era conhecido o petisco mais popular dos anos 80, servido espetado em palitos numa bola de alumínio. sacanagem_petiscoOs ingredientes do petisco eram os mais variados: salsicha, cenoura, queijo, azeitona, frios, pimentão. Em cada festa havia uma receita diferente. As barquetes com salada de maionese e as batatas bolinha (em conserva) também faziam grande sucesso.

Já a decoração das mesas ficava por conta dos docinhos: o brigadeiro (servido da maneira tradicional, em forminhas de papel envolto em granulado), o beijinho, cajuzinho e o bicho de pé. Nas festas infantis, também se usavam baleiros de alumínio decorados com de balas de coco.

Confira nos links algumas das receitas:

Sanduíche de carne louca
Bolo salgado
Batatas bolinha

Agradecimento: Juarez Justo - consultor gastronômico e personal chef

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8 Comentarios sobre “Festa Anos 80: O que servir?”

  1. Festinha beto

  2. Gostaria que me enviassem cardapio para festa dos anos 60,70,80 para uma aniversariante que ira fazer 70 anos. E algumas dicas para este evento

  3. Olá Rosária! Estamos preparando um artigo sobre Festa Anos 60… Aguarde!

  4. adorei as dicas

  5. A festa anos 80 também serve salgadinhos como coxinha, bolinho de queijo e etc…
    preciso de mais dicas de comidas.

  6. Ola
    td bem?
    Gostaria de algumas dicas de que servi num festa de aniversario de 80 anos..
    Obrigada

  7. Olá, eu estou pensando em fazer uma festa dancing days, epoca 70/80, vc teria como me dar mais informações de comidas. Bebidas etc.
    Agradeço

  8. Olá Rosane! Neste link você encontra mais dicas do que servir http://www.dicasparafestas.com.br/blog/festa-anos-80-bebidas

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