Festas Temáticas

Cardápio para Festa Anos 70

Os anos 70 foram marcados pela era disco na música, pelo movimento hippie – que já havia começado na década de 60 – e por festas extremamente coloridas e animadas. No post de hoje ensinaremos como preparar um cardápio de festa inspirado nesses anos psicodélicos.

Naquela época, os lanches eram preparados de forma mais “natureba” que os de hoje. Era comum as festas terem sanduíches de pão de forma com patê, cachorro quente, lanche de carne louca. Esses sanduíches são sucesso até hoje e são fáceis de preparar.

lanches_anos70

Nos anos 70, também era normal se preparar espetinhos de salsicha e picles no repolho. Esse prato típico era chamado de sacanagem.

Preparar petiscos com frios também é uma opção que se encaixa bem no cardápio da festa. Cubinhos de presunto, queijo e salame faziam a alegria das crianças da época.

Você já foi a uma festa infantil e comeu aquelas balinhas de coco embrulhadas num papel colorido? Esse doce se tornou popular nas comemorações dos anos 70. Por isso, vale a pena preparar uma bandeja recheada dessas balinhas, com todas embrulhadinhas em papéis coloridos ou prateados. Os convidados irão amar!

A bebida que mais fez sucesso nas festas da Era Disco foi o ponche, que é de fácil preparo e rende para vários convidados. Mas se você quiser ousar nas bebidas, pode apostar em drinks que fizeram muito sucesso, como o Samba (suco de laranja com cachaça), Cuba Libre ( Rum com Coca Cola), Hi-Fi (Vodka com refrigerante de laranja), Whisky Sour ( uísque com suco de limão) e Caju Amigo (suco de caju com Vodka).

bebidas anos 70

Se você quiser preparar uma festa inspirada, não se esqueça de criar uma decoração anos 70 bem colorida, e tocar músicas alegres como ABBA, Mutantes e Raul Seixas. No figurino, as calças boca de sino e perucas black power são obrigatórias. Coloque também discos de vinil, banners e balões nas paredes. #ficaadica

Colaboração: Nathália Farias

Faça Você Mesmo Festas Temáticas

Cardápio Festa Boteco

Festa BotecoSe você vai fazer uma Festa Boteco e está na dúvida do que servir, seguem algumas dicas para o seu botequim fazer o maior sucesso!

Como tira-gosto, aqueles aperitivos típicos de boteco, você pode deixar nas mesas azeitonas, cubinhos de queijo mussarela, salame, batata bolinha temperada ou amendoins diversos.

Para beliscar, porções de mandioca frita, bolinho de arroz, bolinho de queijo ou polenta frita ficarão uma delícia. Outras dicas são pasteizinhos de carne e queijo e bolinhos de bacalhau, além de caldinhos de feijão.

comida_botecoComo especialidade do boteco, você pode optar por pratos como escondidinho, feijoada light, polenta cremosa com molho, servidos em cumbuquinhas de vidro. E para sobremesa, copinhos de goiabada com queijo, doce de leite, mousse de limão e licor de canela.

Quanto às bebidas, além de chopp e cerveja não podem faltar caipirinhas de vários sabores, refrigerantes, águas e uma cachaça especial, tipo ouro. Não esqueça de fazer uma decoração de mesa de boteco, com toalha xadrez, copos americanos, bolachas para chopp, saleiros e paliteiros de mesa, molhos de pimenta e vasinhos decorativos!

Adereços para Festa Faça Você Mesmo Festa de Aniversário Festas Temáticas

Festa Neon (New Wave)

Peruca channelInspirada nos Anos 80, mas com um ar atual, uma Festa com o tema Neon é uma boa dica para quem quer um aniversário estilo balada, mas com uma decoração diferente e original, na qual não podem faltar muitas cores e luzes.

Para fazer a Festa, é preciso uma boa iluminação, com luz negra e raios lazer. O ambiente deve ser decorado com itens em cores fortes e brilhantes, como balões neon com cores cítricas e tecidos coloridos, além de copos e taças com piscas para servir as bebidas.

blue_curacaoFalando em piscas, distribua aos convidados adereços tipo colares e pulseiras de neon, para todos entrarem no clima. Outras sugestões são as perucas que brilham com a luz negra e tintas fluorescentes para pele.

Um detalhe da Festa é que ela deve ser feita em um ambiente escuro, do começo ao fim, para as coisas de neon poderem brilhar. Outra observação é que todos devem ir vestidos em cores fortes, como o amarelo, o laranja, o verde limão e o pink.

Uma dica de drink para servir aos convidados é algo a base de curaçao blue, que é um licor de cor azul. E para agitar a Festa, toque músicas estilo New Wave (dos anos 80), que vão fazer a balada inesquecível!

#ficaadica

blog_festa_neon

Faça Você Mesmo Festas Temáticas

Festa Anos 80: Bebidas

ki-sucoContinuando a nossa série de dicas para Festa Anos 80, chegou a hora de relembrar as bebidas da época, que você pode servir em sua festa. A pesquisa é de nosso consultor sobre bebidas, o barman Cláudio Eduardo.  Infelizmente, muito dos produtos que eram vendidos nos Anos 80 já não achamos mais… mas você pode substituir alguns dos itens por outros, como por exemplo, o famoso Ki-Suco por algum outro suco em pó que renda 1 litro com apenas um saquinho. O gosto poderá não ser o mesmo daquele com a jarrinha sorrindo, mas se não for bom você ainda pode fazer sacolé com ele.

– Sucos e Refrescos

suco-de-feiraFalando em sucos, em alguns lugares você ainda consegue encontrar aqueles que eram vendidos em embalagens plásticas transparentes em formato de brinquedo, que faziam o maior sucesso com a criançada. Outra opção é o suco de Groselha Milani. Entre os refrigerantes, muitos já não são comercializados (Baré-cola, Gini, Pop-cola, Soda Limonada, Crush), mas alguns ainda existem: Sukita, Sprite, Guaraná Antártica, Mineirinho e a inesquecível Tubaína sabor Tutti-frutti (em outra marca). Se encontrá-los em garrafas de vidro será melhor ainda. Para a decoração da mesa de bebidas, use suas mini garrafinhas de coca-cola e seus engradados.

– Drinkscuba-libre

Entre os drinks famosos nos Anos 80 estão o ponche de frutas, que também pode ser feito sem álcool, basta trocar o vinho ou sidra por suco de framboesa, uva ou amora. Outras bebidas da época são a Cuba Libre, Sangria, Meia-de-Seda, Hi-Fi, Margarita (e não Marguerita, a pizza), Dry Martini, Bombeirinho e Rabo de galo. Pising Ambon (licor de coloração verde esmeralda), Keep Cooler (avó das bebidas “Ice”) e Saint Remy também eram comuns nas danceterias e boates da época.

Agradecimento: Cláudio Eduardo (barman)