Pedimos ao nosso consultor gastronômico, Juarez Justo, que elaborasse algumas receitas divertidas de doces e salgados para Festa de Halloween. O cardápio você confere a seguir e pode fazer você mesmo em sua casa, para a sua festa!
Múmias de Salsicha – Feita apenas com massa folhada e salsicha, é uma forma criativa de fazer um rolinho de salsicha. [ver receita]
Cupcake Caveira – É o famoso cupcake de chocolate, com cobertura de merengue italiano e decorado com caveirinhas. [ver receita]
Docinhos Horripilantes – Estes docinhos são feitos à base de ganache (de chocolate) e confeitados de forma engraçada. Como todo docinho, dão um pouquinho mais de trabalho, mas vão fazer o maior sucesso em sua Festa de Halloween! [ver receitas]
Agradecimento: Juarez Justo - consultor gastronômico e personal chef
A gente resolveu ir atrás de receitas de comidas típicas de Festa Junina para o seu Arraiá, e também pesquisamos por que, afinal, as comidas desta época têm o milho como principal ingrediente. No Brasil, o São João é típico da Região Nordeste. Por ser uma região árida, o Nordeste agradece anualmente ao santo pelas chuvas caídas nas lavouras. Em razão da época propícia para a colheita do milho, as comidas feitas de milho integram a tradição junina, como a canjica e o curau.
Confira nos links abaixo 5 receitas de dar água na boca:
O tema Circo é um dos preferidos para Festa Infantil, provavelmente porque tem um pouco de tudo do que deve ter em uma festa de criança: mágica, fantasia, colorido e muita alegria. A nossa dica para quem vai fazer uma festa com este tema é caprichar numa decoração cenográfica de circo. Em vez de apenas decorar o ambiente com temas circenses, o transforme no próprio Circo!
A ideia é montar um picadeiro no local da festa, com direito a palhaços, mágicos e equilibristas. Como? Fazendo uma festa à fantasia, onde todos os convidados vistam algum personagem do circo. As meninas, por exemplo, podem ser bailarinas e contorcionistas, e os meninos podem vir de malabaristas e levantores de peso. O aniversariante é o apresentador/a do circo, com cartola e tudo. Decore todo o ambiente com muitos balões de gás hélio e tecidos tnt imitando a lona do circo. O bolo deve ser redondo e muito colorido. Pipoca, jujubas, balas de goma e cup cakes também vão fazer a alegria da garotada.
Uma outra dica é caprichar na entrada da festa, para que todos se sintam entrando em um circo mesmo. Mesas e cadeiras devem ficar em volta do salão, deixando um círculo livre no meio, o picadeiro da festa.
Quem tem filhos sabe o trabalho que é preparar a festa de aniversário e chamar todos os amiguinhos pra comemorar. Mas existe uma opção de festa infantil que dá bem menos trabalheira e é muito mais divertida: fazer a festa na escolinha do filho. Muitas escolas permitem esta possibilidade, algumas somente no final ou após o horário de aula das crianças. Por isso, é claro, que o primeiro passo é pedir a autorização na escola para comemorar o aniversário do filho com a sua classe, e depois disso, distribuir o convite para os coleguinhas, avisando aos pais.
A ideia da festa na escolinha é de algo mais prático e econômico, por isso, não é necessário preparar com antecedência a decoração ou a mesa na sala. Tenha em mente que é uma festa pequena e somente para os coleguinhas de escola. Você, ou a professora, pode começar distribuindo bexigas vazias para as crianças ajudarem a encher, o que, com certeza, vai fazê-las se divertir. Leve refrigerante e alguns sanduíches e docinhos, nada de encomendar muita coisa. Os famosos cupcakes também são uma ótima opção para servir. Em alguns lugares é possível encomendar kits unitários, com refrigerante caçulinha ou caixinha de suco, docinho, sanduíche e lembrancinha para cada criança. Existem também os kits para festa na escolinha, que já vem com convites, pratinhos, copinhos descartáveis, chapéus e velinha, tudo no tema que você escolher e na quantidade certa para a festinha. Confira no Magazine 25 de Março.
Ao fazer a festa na escola, os pais economizam bastante (buffet, animação, salão, etc), embora hajam escolas que cobram alguma taxa pela horário a mais, mas nada extorsivo. Você pode também fazer em casa uma outra festinha, com a família e os amiguinhos que ficaram de fora. Seu filho, com certeza, vai adorar comemorar duas vezes o aniversário!
Atentendo a sugestão da nossa amiga Edima, resolvemos ir atrás de dicas para uma festa com tema Alice no País das Maravilhas realmente original. Antes de tudo, vale a pena saber que este tema vai estar mais atual do que nunca em 2010, quando estreia nos cinemas a versão filmada (não desenho) da história de Alice, feita pelo diretor Tim Burton (aliás, a gente já falou de outro filme dele por aqui, ‘O Estranho Mundo de Jack‘). A matéria completa sobre este tema está na revista Pais&Filhos, edição#1, que nos cedeu gentilmente as imagens.
A aventura de Alice começa quando ela resolve seguir um coelho que estava correndo atrasado (”É tarde, é tarde, é tarde até que arde” dizia ele) e acaba caindo em um buraco, onde ela vai parar no país das maravilhas. Lá, ela encontra outros diversos personagens, como a Rainha de Copas, o Gato que ri, e o Chapeleiro Maluco e a Lebre de Março, que estão sempre comemorando seu Desaniversário em uma mesa de chá.
E é aqui que a nossa dica de festa começa… que tal fazer a sua festa não de aniversário, mas de Desaniversário?! Não entendeu? Então relembre a cena do filme:
O motivo da festa é o desaniversário de todos que irão participar do chá. O tema também é uma boa saída para fazer a sua festa sem ser no dia exato do seu aniversário, já que o que se comemora é o seu desaniversário. O lado de fora da casa, como o jardim, é o melhor lugar para servir de cenário, cheio de plantas e árvores pequenas em volta.
Prepare uma mesa grande com uma toalha rosa e use coisas que você tem em casa, servem as xícaras e os jogos de louça da cozinha, e até os de brinquedo. Decore a mesa com flores do campo em vazinhos coloridos. Coelhos de pelúcia, relógios e cartas de baralho também fazem parte da decoração, que deve ter o clima de fantasia e surrealismo do filme, onde Alice fica gigante após comer um biscoito escrito coma-me.
Para servir, prepare bolinhos em miniatura confeitados, o bolo grande nem é tão fundamental. Substitua os balões por lanternas redondas coloridas de papel. O traje da festa são roupas coloridas e acessórios, como coroa, cartola e orelhas de coelho. Você pode dar como lembrança da festa jogos de baralho ou o próprio livro de ‘Alice no País das Maravilhas’. E, para trilha sonora, confira nosso especial Alice no Música de Festa, com músicas e clipes que tem a ver com o filme.
Deixe a imaginação fluir e Feliz Desaniversário pra você!
Você quer o suco de tamarindo que parece de limão e tem gosto de laranja, o suco de laranja que parece de tamarindo e tem gosto de limão ou o suco de limão que parece de laranja e tem gosto de tamarindo? Hmm… me dá o de abacaxi!
Chavez definitivamente é o clássico dos clássicos da tv! E numa festa com tema Chaves não pode faltar, além das opções de refrescos acima, sanduíches de presunto e os famosos churros (sem recheio, igual no México)… Ah, e não esqueça dos biscoitos! Tem também os famosos pirulitos do chaves e o algodão doce!!
O costume de pedir doces no Halloween é bem antigo, nos Estados Unidos as crianças vão de casa em casa falando “doces ou travessuras” e recolhendo balas, chocolates e docinhos. Como por aqui no Brasil o costume são as festas de Halloween, nossa dica é caprichar no cardápio e nas cestinhas surpresa. Não pode faltar doce e outras coisas de abóbora, e também de chocolate. Se você tiver tempo, vale a pena fazer docinhos artesanais de Halloween (confira neste link). E não esqueça dos baldinhos pra balas e pirulitos, a criançada vai adorar!
Pedimos ao nosso consultor gastronômico, Juarez Justo, que elaborasse algumas receitas divertidas de doces e salgados para Festa de Halloween. O cardápio você confere a seguir e pode fazer você mesmo em sua casa, para a sua festa!
Cupcake Caveira – É o famoso cupcake de chocolate, com cobertura de merengue italiano e decorado com caveirinhas. [ver receita]
A gente resolveu ir atrás de receitas de comidas típicas de 
A ideia da festa na escolinha é de algo mais prático e econômico, por isso, não é necessário preparar com antecedência a decoração ou a mesa na sala. Tenha em mente que é uma festa pequena e somente para os coleguinhas de escola. Você, ou a professora, pode começar distribuindo bexigas vazias para as crianças ajudarem a encher, o que, com certeza, vai fazê-las se divertir. Leve refrigerante e alguns sanduíches e docinhos, nada de encomendar muita coisa. Os famosos cupcakes também são uma ótima opção para servir. Em alguns lugares é possível encomendar kits unitários, com refrigerante caçulinha ou caixinha de suco, docinho, sanduíche e lembrancinha para cada criança. Existem também os kits para 
O costume de pedir doces no Halloween é bem antigo, nos Estados Unidos as crianças vão de casa em casa falando “doces ou travessuras” e recolhendo balas, chocolates e docinhos. Como por aqui no Brasil o costume são as festas de Halloween, nossa dica é caprichar no cardápio e nas cestinhas surpresa. Não pode faltar doce e outras coisas de abóbora, e também de chocolate. Se você tiver tempo, vale a pena fazer docinhos artesanais de Halloween (confira neste 
